Фруктово-ягодный молочный коктейль
Этот коктейль сочетает в себе ароматную клубнику и сочный апельсин. Минимум калорий и максимум сливочно-фруктового вкуса. Неожиданное сочетание клубники, апельсина, ванили и миндального молока– это почти что фруктовый пирог в виде напитка. А готовится он всего за 10 минут.
Время на подготовку: 7-8 минут.
Время приготовления: 2 минуты.
Общее время: 7-10 минут.
Количество порций: 2-3
Ингредиенты:
1 чашка замороженной клубники;
1 чашка колотого льда;
2 столовые ложки сиропа агавы;
2 столовые ложки измельченных семян льна;
1/2 чайной ложки ванилина;
1/4 чайной ложки экстракта апельсина (по желанию);
1/2 чашки миндального молока;
1/2 стакана апельсинового сока;
Инструкция по приготовлению
- Объедините все ингредиенты в блендере. Смешивайте в течение 1-й минуты на высокой скорости, до тех пор, пока напиток не станет сливочным и пенистым.
Примечания:
* Если вы не можете найти апельсиновый экстракт, то вы можете использовать половину чайной ложки апельсиновой цедры (натертой на самой мелкой терке).
* Также, вы можете заменить миндальное молоко кокосовыми сливками, они дают более густую пену.
Рецепт подготовила Майя Бабенко, для сайта etlunch.ru.