Фруктово-овощной сок

Побалуйте себя вкусным и полезным соком, для которого не требуется соковыжималка. Освежающий, легкий и не слишком сладкий сок, полезный для здоровья. Заряд витаминов на весь день!

 

 

 

Вам понадобится блендер, полотенце, миска и сито с мелкой сеткой.

Время на подготовку: 15 минут

Время приготовления: 15 минут

Общее время: примерно 30 минут

Порции: 2-3

 

Ингредиенты

 

1 большой (или 2 маленьких) грейпфрут, очищенный и порезанный кубиками;

2 больших сладких яблока, очищенные от семечек и порезанные кубиками; 

2 больших моркови (или 10 морковок Бейби);

1 небольшая свекла, очищенная от кожуры и порезанная кубиками;

1 маленький кусочек имбиря (1-3 сантиметра), очищенный от кожуры;

1 небольшой лимон;

1/2 стакана фильтрованной воды;

 

 

Инструкция по приготовлению.

 

- Смешайте все ингредиенты в блендере, пока не получится жидкая масса, при необходимости добавляйте немного воды;

- Поместите чистое кухонное полотенце или марлю на сито с мелкими отверстиями, а сито поставьте на миску, подходящую по размеру.

- Выливаем содержимое блендера в сито, когда основная жидкость стечет, собираем 4 угла полотенца и скручиваем его, чтобы выжать остатки сока в миску. 

- Готово! Можете пить сок сразу или предварительно охладить.

 

 

Примечания:

* Этот сок довольно терпкий, благодаря лимону, имбирю и свекле, если вы любите сладкий сок, то просто добавьте еще 1 яблоко и уменьшите количество имбиря и свеклы.

* Если у вас нет сита с мелкими отверстиями, не волнуйтесь! Просто отожмите сок через кухонное полотенце, марлю или мешочек для орехового молока.

 

Пищевая ценность:

 

Количество порций: 2-3

В одной порции:

калории: 220 

жиры: 0 г 

белки: 3 г

углеводы: 53 г 

сахар: 31 г 

натрий: 87 мг

 

Рецепт подготовила Майя Бабенко, для сайта etlunch.ru.