Тонизирующий смузи
Этот напиток незаменим во время сезона простуд для поднятия иммунитета и общих сил организма. Его оздоравливающие свойства объясняются удачной комбинацией полезных ингредиентов.
Ананас: поднимает иммунитет, т.к. содержит большое количество витамина С.
Имбирь: содержит витамины B1, B2, C, A, цинк, железо, кальций, калий и натрий. Издавна считается, что имбирь помогает бороться с простудами, воспалениями, головными болями.
Свежая петрушка: богата витаминами K, A, C, минералами и антиоксидантами.
Авокадо: ценен своим витаминным составом. В нем есть витамины, минералы, большое количество растительных жиров, которые относятся к полезным.
Банан: содержит витамины B6, C. Несмотря на то, что в этом фрукте много сахара, он имеет низкий гликемический индекс, поэтому безопасен для диабетиков.
Лимон: традиционно используется для профилактики простудный заболеваний, источник витамина С.
Также в смузи можно добавить немного кокосовой воды и пробиотического порошка.
На 2 порции:
1 стакан нарезанных ананасов
1 банан
0,5 стакана воды
0,5 кокосовой воды
10 веточек петрушки
0,5 авокадо (половинка)
1 ч.ложка имбиря (свеженатертого)
1 ч.ложка сухого пробиотика (по желанию)
1 столовая ложка лимонного сока
Инструкция по приготовлению:
1) Положите все ингредиенты в блендер и измельчите на максимальной скорости до абсолютной однородности.
2) Также можно добавить к остальным ингредиентам пригоршню листьев шпината или мяты.
Главное - взбить смузи до однородной сливочной структуры. Украсить можно дольками лимона или листочками мяты.