Вегетарианские супы

Сыроедческий суп с карри

Этот суп подходит в том числе и сыроедам. Также он окажется весьма кстати в жаркую погоду, поскольку, как и любое сыроедческое блюдо, не подвергается термической обработке и подаётся на стол прохладным.

 
 
 
 
 
Суп из пастернака

Пастернак - растение, которое не очень часто включают в рецепты. Тем не менее, стоит обратить на него внимание. Ниже - рецепт веганского супа с пастернаком.

 
 
 
 
 
Картофельно-луковый суп

Этот суп делается из самых простых ингредиентов, но это никак не умаляет его вкусовую и пищевую ценность.

 
 
 
 
 
Крем-суп со спаржей

Этот суп подарит вам весеннее настроение, ведь у него нежно-зелёный цвет и бодрящий вкус.

 
 
 
 
 
Томатный суп с белой фасолью

Если вы любите томатный суп, то этот рецепт для вас! Постное блюдо, не содержит компонентов животного происхождения.

 
 
 
 
 
Постный суп «10 приправ»

Вкусный и полезный овощной суп, который каждый может приготовить точно в соответствии с собственным вкусом. В его состав входят 10 разных специй, и вы можете варьировать их в зависимости от того, какие вам больше нравятся.

 
 
 
 
 
Марокканский суп с нутом, томатами и финиками

Необычный суп, сочетающий в себе финики, томаты, картофель, морковь, нут и ароматные специи, обжаренные в кокосовом масле.

 

Сытный и наваристый, а главное вкусный, этот суп – настоящее произведение искусства, перед которым просто невозможно устоять!

 
 
 
 
 
Суп-пюре с брокколи и бобами

Этот суп непременно станет фаворитом для любителей брокколи. Он густой, наваристый, имеет кремовую текстуру из бобового пюре или тофу.

Украсить блюдо можно зеленью или консервированным горошком.

 
 
 
 
 
Вегетарианские щи с капустой

Щи являются традиционным русским блюдом, чья история началась еще с древней Руси.

Простой в приготовлении, но в то же время очень сытный и вкусный суп завоевал любовь многих хозяек. В данном рецепте будет использоваться капуста, морковь и репа.

 
 
 
 
 
Легкий суп с галушками без яиц

В холодные зимние дни всегда хочется полакомиться теплым, согревающим блюдом.

Одним из самых легких рецептов вегетарианских супов является суп с галушками, который можно приготовить на пикантном овощном бульоне.

 
 
 
 
 
Грибной суп с перловкой и тимьяном

Замечательный рецепт очень простого грибного супа. Этот суп получается наваристым и сытным.

 

Перловка чудесно сочетается с грибами, а тимьян придает неповторимый лесной аромат. Минимум ингредиентов и максимум грибного вкуса, наслаждайтесь!

 
 
 
 
 
Томатный суп с базиликом и чесноком

Самый простой томатный суп, какой только существовал в мире!

 

Всего 5 ингредиентов, 30 минут свободного времени и в вашей чашке горячий, ароматный, согревающий душу томатный суп!