Очень часто в кулинарии используют рисовое молоко, которое прекрасно заменяет коровье. Но в нашей стране вегетарианство еще не настолько развито, чтобы оно продавалось в обычных магазинах. Его можно найти либо в специализированных магазинах, либо в крупных гипермаркетах
→
В любую выпечку, да и не только, требуется продукт, который не дает распадаться готовому изделию. Обычно таким продуктом выступают яйца. Конечно, в вегетарианских рецептах мы не используем куриные яйца. Но чем же их заменить? На этот случай у нас есть рецепт вегетарианских яиц
→
Часто в японской кухне используют рисовый уксус. Конечно, купить его не составляет особого труда. Но очень часто хозяйки задаются вопросом: "Как приготовить рисовый уксус в домашних условиях?". Мы, в свою очередь, попробуем ответить на этот вопрос
→
Есть множество рецептов приготовления сухарей панко. Конечно, эти панировочные сухари можно и купить, но зачем переплачивать, когда можно приложить совсем немного усилий и получить прекрасные панировочные сухари панко сделанные своими руками.
→
Все классические рецепты можно сделать веганскими.
Молоко, масло, яйца, сыр, рыба - все это очень просто заменить продуктами растительного происхождения, при этом готовое блюдо становится только вкуснее и полезнее.
→
Сегодня мы расскажем вам, как сделать абсолютно веганское слоеное тесто.
Теперь рецепты со слоеным тестом не будут являться для вас табу. В нашем рецепте нет яиц, сливочного масла и молока.
→